tisdag 10 september 2013

Hur ska det gå för Pubarna?

Enligt "The Good Pub Guide" är det kris för pubarna i Storbritannien. Källan beräknar att 4000 pubar kommer att gå i konkurs det närmaste året. Anledningen är brist på förnyelse och anpassning till omvärldens utveckling. Nya tider kräver nya koncept. Puben är ju av tradition britternas "vardagsrum (= Public room ). Numera så tillbringar förmodligen allt fler av dem mer tid i hemmet än i det publika vardagsrummet. Om man går på lokal så söker man andra alternativ. Det ser dock inte nattsvart ut för fortsatt pubverksamhet. Guiden beräknar att det kommer att öppna 1000 nya pubar som bättre kan leva upp till dagens krav. Här ser vi ytterligare exempel på hur viktigt det är att anpassa sin verksamhet i takt med förändringar i omvärlden." You can not rely on old victories".

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar