Öl och hamburgare!

Konkurrensen om kunderna tar sig hela tiden nya former. Inom fast food är det många nya aktörer som dykt upp med spännande koncept.Drakar som McDonalds och Burger King har mött konkurrensen med utökade sortiment och kampanjer. McDonalds hakade också på Coffeshops-trenden och etablerade McCafés. Nu tar Burger King ytterligare ett steg i utvecklingen av sina restauranger. Förutom att de ska börja servera Seattles Best Coffee ( som för övrigt ägs av Starbucks )börjar kedjan också att servera öl i "Whopper bars". Frågan är om vi även i Sverige med den restriktiva alkoholpolitken i framtiden kan få en "riktig öl" till hamburgaren? vem vet nästa steg kanske blir att vi även kan bli serverade en riktig steak och ett glas cabernet Sauvignon.

Dålig timing!

Det är sällan som vi har en vinter som denna. Hela landet är täckt av snö och sporthandlarna jublar och säljer slut på sina lager av vintersportartiklar. Det är inte utan att man blir förvånad när man tittar på den senaste utgåvan av City Gross Magasin. Magnetvaran på första sidan är en gräsklippare för 1995:-. Jag undrar hur många kunder som är intresserade av att köpa en gräsklippare när vi har mängder av snö och ännu mera väntas komma. Som om det inte vore nog så annonserar man också en Högtryckstvätt för 995:-. Visserligen kan vintrarna vara gröna, men i år dröjer det nog ett tag till innan det är dags att ta fram gräsklipparen och högtryckstvätten.

Rock´n Roll Nostalgi

I oroliga tider söker vi gärna trygghet. Det innebär att produkter som relaterar till nostalgi ofta finner marknad. Rock´n Roll har nu nått status som nostalgibärare. Helt nyligen lanserades Wines That Rock enligt siten brandchannel. Det innebär produkter som "Woodstock Chardonnay" och "The dark side of the moon Cabernet Sauvignon". Även Sunkist har influerats av Pop / Rock när man redesignade sina produkter med tydlig influence av psykedelsik grafik. Musikbranschen har det kämpigt i och med att allt färre köper CD-skivor och laddar ner musik istället. Branschen ser dock en ljuspunkt och det är försäljningen av vinylskivor som stadigt ökar. Let´s Rock!

Urban Pride

Det är i städerna som det händer. För hundra år sedan bodde endast 5 % av befolkningen i världen i städerna. Nu bor mer än halva populationen där ( 50 % år 2008 ). Utvecklingen mot städerna fortsätter och år 2050 förespås 70 % av befolningen vara stadsbor. Asien som världsdel kommer samma år att hysa 63 % av världens befolkning. Städernas betydelse börjar också ges uttryck i olika typer av produkter som lanseras. Absolut Vodka har lanserat produkter med anknytning till städer, Absolut New Orleans mfl. och nu senast Absolut Boston med bla. svart te som smaksättare. Även parfymtillverkaren Guerlain har anammat stadstemat genom olika fragranser som är benämda Paris- Moscow och Paris - New York. Vi får se om det nu blir en explosion av "stadsbrodukter" - Urban Pride är här.
(källa: trendwatching )

15 seconds of fame!

Den amerikanska klädmärket American Eagle öppnar den 19 november en ny flagship store vid Times Square i New York. För att skapa extra uppmärksamhet så erbjuder man sina kunder "15 seconds of fame". Erbjudandet innebär att man blir filmad efter sitt inköp i butiken. Strax därefter så exponeras filmen på en jättebillboard på Times Square. Man räknar med att få mycket publicitet kring evenemanget på sociala medier såsom facebook och twitter. Det lär också bli en stor turistattraktion. Tänk att själv få vara på en big screen i händelsernas centrum.

Vin lönsamt för Seven Eleven

Livsmedelskedjan Seven Eleven satsar nu på att öka sin vinförsäljning. Skälet är den goda utveckling som vinförsäljningen har i kombination med god lönsamhet. Så nu kommer man att lansera viner under eget private brand enligt siten brandchannel. När det gäller svenska marknaden så lär det dock inte finnas något vin på hyllorna i kedjans butiker. Systembolaget kämpar ju med näbbar och klor för att produkter som innehåller alkohol inte ska distribueras i någon annnan kanal än den egna.

Starbucks gör tvärtom!

Det är säkert många som har undrat varför coffeshopskedjan Starbucks inte har etablerat sig i Sverige. Nu är det dock på gång med en första etablering på Arlanda i början på nästa år. Detta i tider när deras framgångar har nått sin peak och man har börjat stänga enheter. Annars så är ofta de skandinaviska länderna först ut i när det gäller nya koncept.Skälet är att vi är extremt trendkänsliga enligt World Value Study ( University of Michigan ). Om en satsning lyckas häruppe så borgar det för att famgångar ska nås även på andra marknader. Skälet till att Starbucks inte har etablerat sig tidigare sägs vara att andra aktörer inom coffeshops har varit trendkänsliga och hunnit etablera sig före dem. Nu satsar de dock på Sverige, vi ligger ju faktiskt i världstopp tillsammans med våra grannar när det gäller kaffekonsumtion.